Perú, Mucho Gusto: feria gastronómica presentará lo mejor de la cocina peruana en Tacna

  • Se realizará del 29 de junio al 1 de julio en el complejo ferial Parque Perú y su ingreso será gratuito.
  • Las 25 regiones del Perú estarán representadas por 88 expositores gastronómicos y 12 de artesanías.

En esta oportunidad, la ciudad de Tacna será sede de la feria gastronómica ‘Perú, Mucho Gusto’ , la cual se realizará del 29 de junio al 1 de julio, oportunidad en que las 25 regiones del país vecino estarán representadas en el complejo ferial Parque Perú.

El público podrá disfrutar propuestas diferentes en más de 30 restaurantes, además de cocina de campo, bares, jugos y postres, productos, food trucks, panadería y una zona especialmente dedicada a Tacna, la región anfitriona.

Cabe resaltar que cada región del Perú ha posicionado un estilo propio bajo ingredientes típicos de las zonas, así como fusiones que derivan en novedosos platos como el chaufa amazónico, la jalea de cecina, el chi jau cuy, la causa acevichada o el pulpo al olivo, entre otros potajes que estarán presentes en la feria.

La última vez que este encuentro gastronómico se realizó en la ciudad de Tacna asistieron 33 mil personas, de los cuales el 26% fue extranjero, principalmente del norte de Chile.

Turismo de frontera

De los 4’032,339 arribos internacionales al Perú durante el año 2017, 932,874 se realizaron a través del Complejo Fronterizo Santa Rosa, lo que representó el 23% del total. De esta cifra, 826,226 fueron turistas chilenos.